Valdivia en la vitrina mundial: Gin Duende conquista oro y el "Best of Show" en Brasil

El producto valdiviano se alzó con los máximos honores en la Brasil Spirits Cup 2025, el certamen más importante de destilados de Latinoamérica. Conoce los detalles en la nota.

Durante la primera quincena de agosto se llevó a cabo la Brasil Spirits Cup 2025, el certamen más importante de destilados de Latinoamérica, que reunió en la ciudad de Florianópolis a una gran variedad de bebidas como rones, whiskys, licores, vodkas y gines. 

En el evento, que contó con una ceremonia de premiación, el Gin Duende, un destilado valdiviano, obtuvo la medalla de oro en la categoría gin contemporáneo y el premio The Best of Show, siendo catalogado como el mejor destilado de toda la competencia.

Este proyecto es el resultado del trabajo de Ángel Álvarez y Manuel Hernández, quienes hace solo cuatro meses lanzaron al mercado su Gin Duende, una bebida a base de botánicos como enebro, piel de naranja y limón, mango, piña, pimienta de Jamaica y cassia.

En su perfil de sabor, este destilado se caracteriza por un aroma cítrico con notas de piel de naranja y un sutil toque a especias. En boca, despliega un perfil fresco y complejo, con el dulzor del mango mezclado con un picor de pimienta de Jamaica, que culmina en un final seco y amargo característico del enebro.

Álvarez y Hernández decidieron enviar su producto a la competencia para obtener la retroalimentación de jueces y sommeliers de talla mundial, y aprovecharon la instancia para viajar a Brasil y asistir a la ceremonia. 

Tras el triunfo, los emprendedores valdivianos señalaron a nuestro medio que fue un momento de gran alegría y emoción, ya que no se imaginaron que su gin lograría tal reconocimiento en un país con una industria tan potente.

Los creadores de Gin Duende invitaron a la comunidad a conocer su destilería y cervecería, ubicada en el kilómetro 8, camino a la costa en Cutipay, donde se puede degustar el "único gin chileno ganador en Brasil y The Best of Show".