Corfo e Inacap impulsan innovación hortícola en Aysén

El proyecto fortalece la producción local sostenible y las decisiones regionales para enfrentar el déficit de hortalizas.

Frente a un déficit cercano al 80% en el abastecimiento de hortalizas frescas en la región, Inacap sede Coyhaique y Corfo Aysén pusieron en marcha un proyecto que busca fortalecer la producción local mediante tecnologías adaptadas a las condiciones del territorio, reduciendo la dependencia de otras zonas del país y avanzando en seguridad alimentaria.

La iniciativa, apoyada por el Programa de Difusión Tecnológica (PDT) y aprobada por el Comité de Desarrollo Productivo (CDP) Aysén, se implementa en Puerto Aysén y sus sectores rurales, donde pequeños productores enfrentan limitaciones históricas para acceder a capacitación, tecnología y canales de comercialización.

Este enfoque responde a una lógica de descentralización, donde las decisiones de inversión se definen a nivel regional, en función de las necesidades productivas del territorio.

En este contexto, el subdirector de Corfo Aysén, Boris López Bravo, destacó que el foco está en acercar la innovación a quienes más lo necesitan, subrayando que “impulsar soluciones tecnológicas adaptadas al territorio” permite no solo mejorar la productividad, sino también abrir oportunidades concretas para que empresas locales se desarrollen de manera sostenible.

La principal apuesta del proyecto Innovación y Adaptabilidad en Sistemas Hortícolas para el Fortalecimiento del Abastecimiento Agroalimentario con Enfoque Territorial en Comunidades Rurales de Aysén es la incorporación de sistemas hidropónicos, una técnica que permite producir hortalizas durante todo el año, optimizando recursos como agua, nutrientes y espacio. 

En la práctica, esta tecnología ofrece una alternativa viable para enfrentar las condiciones climáticas adversas de la región y aumentar la disponibilidad de alimentos frescos.

Desde Inacap, el vicerrector de la sede Coyhaique, Patrice Van de Maele Silva, se refirió al impacto directo de que los productores locales accedan a tecnologías que tradicionalmente no han estado disponibles.

“La hidroponía representa una oportunidad para aumentar la producción, reducir costos y mejorar la calidad de los alimentos, contribuyendo a un sistema agroalimentario más sostenible en Aysén”, sostuvo.

Transferencia tecnológica en terreno

El programa contempla un modelo de trabajo práctico y descentralizado, que incluye talleres, visitas técnicas y el uso de infraestructura especializada de Inacap, como su laboratorio y domo hidropónico. 

Además, participan académicos, profesionales del área agrícola y estudiantes, quienes acompañan directamente a las empresas en la adopción de estas tecnologías.

El gestor de Vinculación con el Medio e Innovación de Inacap, Carlos Patricio Rodríguez Lagos, destacó el carácter territorial de la iniciativa, explicando que se articula a partir de las necesidades de las comunidades rurales de Puerto Aysén.

“El trabajo con los productores apunta a co-construir soluciones tecnológicas, fortaleciendo sus capacidades y contribuyendo al desarrollo económico, social y productivo de la región”, afirmó.

Impacto en la producción local

Entre los principales resultados esperados se proyecta un aumento en la producción hortícola, junto con la disminución de pérdidas postcosecha y la incorporación de valor agregado a los productos.

A ello se suma el fortalecimiento de canales de comercialización, incluyendo herramientas digitales que permitan ampliar el alcance de los productores.

El desafío, coinciden los actores, es ampliar este tipo de iniciativas a otros territorios de Aysén.

Porque más allá de la tecnología, el objetivo es claro: que la producción local crezca, que los alimentos estén más disponibles y que más personas puedan desarrollar sus actividades productivas en la región.