Productos Puro Amor: un sabor con tradición mapuche nacido en Angol

Conoce a Ruth Yanette Placencia la emprendedora que busca a través de sus productos dar a conocer la cultura de su tierra.

Motivada por dar a conocer la cultura ancestral mapuche, Ruth Placencia, inició hace 13 años un negocio familiar en Angol, Región de La Araucanía. 

Productos Ancestrales Puro Amor busca a través de la preparación de mermeladas, licores y conservas entregar un poco de historia y sabor tradicional. 

“Detecté que muchos desconocían la gastronomía mapuche y decidí darla a conocer. En un principio comencé a fabricar quesos a la usanza, lo que aprendí de mi esposo que es descendiente directo mapuche”, señala a Diario Emprende.

Junto al apoyo de su compañero de vida y el impulso que le dieron sus hijos para empoderarse como mujer y ser independiente económicamente, Ruth se empeñó en estudiar y capacitarse en la elaboración, manipulación de alimentos e higiene para sacar adelante su sueño.

Con el pasar de los años, más interiorizada con el proceso de producción y fabricación de comida mapuche, la emprendedora decidió dar un salto mayor y ampliar su mercado actual de quesos y productos agro elaborados para comenzar la fabricación de mermeladas de frutilla aprovechando el terreno que disponía.

“Me gusta mucho cocinar y cultivar. Desde muy pequeña fui amante de la tierra y la huerta es parte de mi vida”, comenta la dueña de Productos Puro Amor.

En este sentido, Ruth Placencia destaca como uno hito relevante para el desarrollo de su negocio el haber ganado un proyecto de Sercotec, adquiriendo un motocultivador, para facilitar el trabajo de la tierra.

Un dulce futuro 

En la actualidad Ruth Placencia desarrolla su negocio, siendo al día de hoy la mermelada de frutilla, membrillo y murtilla, algunos de sus principales productos en venta tanto en Angol como en sus alrededores.

En este sentido, la emprendedora comenta que este crecimiento puede estar relacionado al producto de primera calidad con el que trabaja, el cual emerge de tierras ancestrales mapuches. Además, Placencia destaca el buen servicio que ofrecen tanto de delivery como de una grata atención para todos sus clientes.

Al reflexionar sobre su progreso, la emprendedora indica que nada hubiera sido igual sin el apoyo de instituciones como el Centro de Negocios Sercotec Angol, la municipalidad local, Conadi, e Indap Purén

“Para nosotros fue de suma importancia la ayuda de Max Troncoso, nuestro asesor de Sercotec, el cual siempre creyó en nuestro emprendimiento y junto a Yamilet Ramírez nos guío en la creación de una mejor etiqueta para nuestras mermeladas”, agradece Placencia.

En lo que respecta al futuro, Ruth espera expandir sus puntos de ventas tanto a nivel nacional como internacionalmente, para dar a conocer más personas el sabor mapuche de sus productos.

Si quieres conocer más sobre este emprendimiento, puedes hacer clic en este enlace. 

Productos Puro Amor se encuentra ubicado en Posada el corregidor #2926 casas patronales de Angol, Región de La Araucanía. Si no conoces muy bien el sector puedes revisar este mapa.

Además, si quieres consultar sobre precios y puntos de entrega en tu zona, puedes contactarte con Ruth a través de sus redes sociales: https://www.instagram.com/productosancestralespuroamor/